والوِقاد والوَقِيد : الحطَب . وقَد النار يقِدها وَقدا وأوقَدها : شَبّها . الأثافِيّ : الأُثفيّة : الحجر توضع عليه القدر للطبخ ، الجمع : أَثافِيّ وأَثافٍ . أثّف القدر وأوثَفها : جعل لها أثافِيّ . وأثفاها وثَفّاها : وضعها على الأثافيّ . الكانون : الكانُون والكانونة : الموقد . المِنصَب : شئ من حديد تُنصب عليه القدر . الرَّبَعة : المسافة بين أثافِىّ القدر يجتمع فيها الجمر . الشُّعلة : الطائفة من النار تشتعل . والشُّعلُول : اللهب من النار . شعَلت النارُ تشعَل شعَلا : اتقدت والتهبت . وشعَلها وأشعلها وشعّلها : أوقدها . العجن والخبز العَجن : عجَن الشئ يعجُنه عَجناً ، واعتجنه : اعتمد عليه يُجمع كفه يغمزه . و - المرأةُ العَجين : وضعت الماء على الدقيق وخلَطتهما ومَلكتهما ولاكتهما بيدها . واعتجَنتِ المرأةُ : اتخذت العجين . المَلك : ملَكت المرأة العجين تملِكه مَلكا وأملَكَته : عجَنته فأنعمَت عجنه . الإمراخ : أمرَخ العجينَ : أكثر ماءه . الإيراخ : أورخ العجين : أكثر ماءه ، وقد وَرِخ العجينُ يَورَخ ورَخا وتورّخ . والوَرِيخة : المسترخى من العجين . الإرخاف : أرخف العجينَ : أكثر ماءه ، رَخُف العجينُ كنصر وفرح وكرم رَخفا ورخَفا ورَخافة ورُخُوفة : استرخى . والرَّخف والرَّخفة والرَّخِيفة : العجين المسترخى . الإرخاخ : رَخّ العجينُ يرِخّ رَخّا : كثر ماؤه . وأرخَخته أنا . وعجينٌ رَخرَخ ورَخراخ : رقيق . البَسّ : اتخاذ البسيسة ، بأن يُلَتّ السويق أو الدقيق أو الأَقِط المطحون بالسمن أو الزيت . بَسّ الرجل يبُسّ بَسّا اتخذ البسيسة . و - البسيسةَ صنعها . اللَّتّ : لتّ السويق يلُتّه لَتّا : بلّه بشئ من الماء ، وهو أخفّ من البَسّ ، واسم ما لتَتّه به : اللُّتات . الجَدح : جدح السويق يجدَحه جَدحا وأجدَحه وجدّحه : ضربه بالمِجدح . وقيل : لتّه . الرَّتن : خلط الشحم بالعجين ، والمِرتَنة والمُرتَّنة : الخبزة المُشحَّمة . رتَن الشحم بالعجين يرتُنه رَتنا : خلطه .